Mibrasa x Comcater: Una jornada de cuina de foc al restaurant Decca (Melbourne, Austràlia)

Després d'una setmana d'èxit a Fine Food Australia, Comcater, el nostre distribuïdor oficial a Austràlia, va organitzar una exclusiva experiència culinària a foc viu per destacar la potència i la precisió de la cuina a la brasa a les cuines professionals actuals.

Celebrat al restaurant Decca (Melbourne) i liderat pel reconegut xef i propietari Adam D’Sylva, l'esdeveniment va reunir professionals del sector en un dinar exclusiu dissenyat per mostrar la versatilitat dels equips Mibrasa al llarg de diversos passes.

Rendiment i versatilitat sobre el foc viu. Al llarg de la tarda, el xef Adam D’Sylva va guiar els assistents a través d'una demostració de cuina en directe, mostrant com les graelles Mibrasa dominen ingredients diversos mitjançant un control absolut de la temperatura, una capacitat de segellat ràpid i un fumat refinat.

Enfortint vincles a Austràlia

Volem expressar el nostre més sincer agraïment a Adam D’Sylva, a tot l'equip de Decca per la seva calenta acollida i a Comcater per la seva constant dedicació en compartir l'art de la cuina a la brasa a tota Austràlia.