Dominique Crenn

Al cor dels impressionants paisatges de Sonoma es troba Bleu Belle Farm, el santuari orgànic i refugi de la xef amb tres estrelles Michelin, Dominique Crenn. Aquest lloc excepcional és el punt de trobada entre la sostenibilitat i l'alta gastronomia, una vibrant finca on la terra dicta els menús de temporada per als seus aclamats restaurants de San Francisco, Atelier Crenn i Bar Crenn.

Envoltada d'aquesta riquesa natural, la xef Dominique Crenn confia en la seva Mibrasa Parrilla Fire com la peça central de la seva cuina exterior. Per a una visió culinària arrelada en el profund respecte per la natura, la Parrilla Mibrasa es converteix en l'eina definitiva per honorar l'essència pura i original de cada ingredient collit directament del camp. No es tracta només d'alimentar el cos; es tracta d'alegrar i encendre l'ànima a través de l'element del foc. Un autèntic plaer acompanyar una de les ments culinàries més visionàries del món en el seu refugi més personal.

Captures extretes del vídeo original. Descobreix el reportatge complet al nostre canal de YouTube!