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MIBRASA® - Horno brasa, Parrilla Abierta, Robatayaki e Hibachi

Dominique Crenn

Atelier Crenn ***.
GMB 160 FIRE

En el corazón de los impresionantes paisajes de Sonoma se encuentra Bleu Belle Farm, el santuario orgánico y refugio de la chef con tres estrellas Michelin, Dominique Crenn. Este lugar excepcional es el punto de encuentro entre la sostenibilidad y la alta gastronomía, una vibrante finca donde la tierra dicta los menús de temporada para sus aclamados restaurantes de San Francisco, Atelier Crenn y Bar Crenn.

Rodeada de esta riqueza natural, la chef Dominique Crenn confía en su Mibrasa Parrilla Fire como la pieza central de su cocina exterior. Para una visión culinaria arraigada en el profundo respeto por la naturaleza, la Parrilla Mibrasa se convierte en la herramienta definitiva para honrar la esencia pura y original de cada ingrediente cosechado directamente del campo. No se trata sólo de alimentar el cuerpo; se trata de alegrar y encender el alma a través del elemento del fuego. Un verdadero placer acompañar a una de las mentes culinarias más visionarias del mundo en su refugio más personal. 

Capturas extraídas del vídeo original. ¡Descubre el reportaje completo en nuestro canal de YouTube!