Les cookies són importants per a vostè, influeixen en la seva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la seva privadesa i ens permeten gestionar les sol·licituds que realitza a través del lloc web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències en base a un perfil elaborat a partir dels seus hàbits de navegació (per exemple, pàgines visitades). Pot "Acceptar" o "Rebutjar" aquelles cookies que no siguin tècniques, així com configurar les seves preferències prement a "Configuració de cookies". Per a més informació, consulti la nostra Política de Cookies.
Cookies autoritzades:
Més detalls
MIBRASA® - Forn brasa, Graella oberta, Robatayaki i Hibachi

Ángel León

Aponiente ***.
MIBRASA VISION, HMB AB SB

La nova experiència a la marisma del Puerto de Santa María, rescatada pel xef Ángel León al Restaurante Aponiente, submergeix radicalment el comensal a la natura, integrant la brasa i l'oceà a la taula.

Per complementar aquesta filosofia basada en la transparència del producte i la sostenibilitat, hem dissenyat, juntament amb l'Ángel León, la seva Mibrasa Vision: una graella personalitzada amb una paret de maons refractaris, dues graelles elevables independents i un forn Mibrasa alineat amb el conjunt.

Orgullosos de formar part de la tripulació d'Aponiente! 

Mira el vídeo