MIBRASA en Fòrum Gastronòmic 2019

45 cuiners que sumen 31 Estrelles Michelin van escollir el Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 (recinte Monjuïc) com la plataforma en la que mostrar les seves porpostes més innovadores i posar en comú les tendències emergents de la cuina i la restauració a Europa.



Mibrasa no falta mai a la cita!

Aquest any a l'stand de Mibrasa, amb l'ajuda dels nostres forns brasa i la graella oberta Robatayaki, els nostres xefs Mibrasa preparen un menú pensat i creat per la ocasió.


 

Volem donar el nostre més sincer agraïment a tots els grans xefs i als seus equips que van estar amb nosaltres amb ponències espectaculars durant aquesta edició: Paco Pérez i Luis Alonso del Restaurant Miramar**, Llançà; Xavier Pellicer i Mariano Citterio del Restaurant Xavier Pellicer, Barcelona i Marc Ramon del Restaurant Sinofos, Girona.