Les cookies són importants per a vostè, influeixen en la seva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la seva privadesa i ens permeten gestionar les sol·licituds que realitza a través del lloc web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències en base a un perfil elaborat a partir dels seus hàbits de navegació (per exemple, pàgines visitades). Pot "Acceptar" o "Rebutjar" aquelles cookies que no siguin tècniques, així com configurar les seves preferències prement a "Configuració de cookies". Per a més informació, consulti la nostra Política de Cookies.
Cookies autoritzades:
Més detalls
MIBRASA® - Forn brasa, Graella oberta, Robatayaki i Hibachi

MIBRASA en Fòrum Gastronòmic 2019

45 cuiners que sumen 31 Estrelles Michelin van escollir el Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 (recinte Monjuïc) com la plataforma en la que mostrar les seves porpostes més innovadores i posar en comú les tendències emergents de la cuina i la restauració a Europa.



Mibrasa no falta mai a la cita!

  

Aquest any a l'stand de Mibrasa, amb l'ajuda dels nostres forns brasa i la graella oberta Robatayaki, els nostres xefs Mibrasa preparen un menú pensat i creat per la ocasió.


 

Volem donar el nostre més sincer agraïment a tots els grans xefs i als seus equips que van estar amb nosaltres amb ponències espectaculars durant aquesta edició: Paco Pérez i Luis Alonso del Restaurant Miramar**, Llançà; Xavier Pellicer i Mariano Citterio del Restaurant Xavier Pellicer, Barcelona i Marc Ramon del Restaurant Sinofos, Girona.