MIBRASA au Fòrum Gastronòmic 2019

MIBRASA au Forum Gastronomique 2019 45 cuisiniers totalisant 31 étoiles Michelin ont choisi Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 (enceinte Montjuic) comme plateforme pour présenter leurs propositions les plus innovantes et mettre en commun les tendances émergentes de la cuisine et de la restauration en Europe.

Mibrasa ne manque jamais au rendez-vous !

Cette année, sur le stand de Mibrasa, avec l'aide de nos fours à braise et de notre grill ouvert Robatayaki, nos chefs Mibrasa ont préparé un menu pensé et créé pour l'occasion.

Nous tenons à remercier sincèrement tous les grands chefs et leurs équipes qui ont été avec nous pour donner des présentations spectaculaires au cours de cette édition : Paco Pérez et Luis Alonso du restaurant Miramar**, Llançà, Xavier Pellicer et Mariano Citterio du restaurant Xavier Pellicer, Barcelone et Marc Ramos du restaurant Si No Fos, Gérone.