Guti Moreno, hotel Finca la Desa

Tupío està pensat per a aquells que vulguin gaudir d’una experiència gastronòmica basada en el producte de proximitat. Guti Moreno, el nostre xef, ha fet una selecció de plats clàssics, basats en fons i cuina a foc lent — on la influència de tècniques renovades és molt present. Una cuina on prima la qualitat, amb la qual volem jugar amb el teu paladar perquè descobreixis sabors nous, potser fins ara desconeguts.
Una proposta pensada tant per als puristes com per als amants de la cuina fusió.
En el nostre espai gastronòmic podràs triar entre dos tipus de menús degustació, que el client podrà maridar, si ho desitja, amb una selecció de vins únics nacionals i internacionals.