Guti Moreno, hotel Finca la Desa
Tupío está pensado para el disfrute de quienes decidan vivir una experiencia gastronómica basada en el producto de cercanía. Guti Moreno, nuestro jefe de cocina, ha realizado una selección de platos clásicos, basados en los fondos, en la cocina a fuego lento- donde la influencia de técnicas renovadas tiene una gran presencia. Una cocina, donde prima la calidad con la que pretendemos conseguir jugar con tu paladar para que descubras sabores nuevos, que hasta el momento podrían resultarte hasta desconocidos.
Una oferta pensada tanto para puristas como para amantes de la cocina fusión.
En nuestro espacio gastronómico podrás elegir entre dos tipos de menús degustación, que el cliente podrá maridar, si lo desea, con una selección de vinos únicos nacionales e internacionales.
