Accessoris
Accessoris Graella Custom
Amb sistema de ganxos incorporat per col·locar-la lliurement al mur refractari.
Graella mur
Suport compatible amb diverses superfícies de cocció.
Suport multicocció
GRAELLA
GRAELLA MALLA
TEPPANYAKI PERFORADA
TEPPANYAKI LLISA
Disponible per a 1, 2 o 3 paelles
amb un diàmetre màxim de 40 cm.
*Paella no inclosa.
amb un diàmetre màxim de 40 cm.
*Paella no inclosa.
Paeller
La calor intensa central s'irradia cap a l’exterior, permetent un control precís de la temperatura per a múltiples tasques de cuina com bullir a foc lent i reduir.
Coup de feu
Cuina a foc lent i en posició vertical peces senceres o grans talls per aconseguir una textura suculenta i un sabor fumat.
Estaca
Inspirat en la cuina tradicional japonesa amb un fogó situat sobre un llit de sorra per a un aïllament tèrmic efectiu. Inclou un joc d’espetos.
Irori
Permet generar brasa en qualsevol moment durant el servei per a una cocció sense interrupcions.
Cremador de llenya obert
Permet generar brasa en qualsevol moment durant el servei per a una cocció sense interrupcions. Disposa d’una porta per reduir l’impacte de la calor.