Accesorios
Accesorios Custom
Con sistema de ganchos incorporado para colocarla libremente en el muro refractario.
Parrilla muro
Soporte para varias superficies de cocción
Soporte multicocción
PARRILLA PARA SOPORTE COCCIÓN
PARRILLA MALLA PARA SOPORTE COCCIÓN
TEPPANYAKI PERFORADA PARA SOPORTE COCCIÓN
TEPPANYAKI LISA PARA SOPORTE COCCIÓN
Disponible para 1, 2 o 3 paellas
de un diámetro máximo de 40 cm.
Paella no incluida.
de un diámetro máximo de 40 cm.
Paella no incluida.
Paellero
El calor intenso central irradia hacia el exterior, permitiendo un control preciso de la temperatura para múltiples tareas de cocina como hervir a fuego lento y reducir.
Coup de feu
Cocina lentamente en posición vertical cortes grandes o piezas enteras para obtener una textura jugosa y un sabor ahumado.
Estaca
Inspirado en la cocina tradicional japonesa mediante un fogón ubicado sobre una cama de arena para un aislamiento térmico efectivo. Incluye un juego de espetos.
Irori
Permite generar brasa en cuaquier momento durante el servicio para una cocción sin interrupciones.
Quemador de leña abierto
Permite generar brasa en cuaquier momento durante el servicio para una cocción sin interrupciones. Dispone de una puerta para reducir el impacto del calor.