Accessoires
Accessoire Grill Custom
Avec système de crochets intégré pour la placer librement sur le mur réfractaire.
Grille murale
Support pour plusieurs surfaces de cuisson
Support cuisson multiple
GRILLE
GRILLE À MAILLES
TEPPANYAKI PERFORÉE
TEPPANYAKI LISSE
Disponible pour 1, 2 ou 3 paellas d’un diamètre maximum de 40 cm.
*Paella non incluse.
*Paella non incluse.
Poêlon à paella
La chaleur intense centrale irradie vers l’extérieur, permettant un contrôle précis de la température pour de multiples tâches culinaires comme mijoter et réduire.
Coup de feu
Cuisinez lentement en position verticale de gros morceaux ou pièces entières pour obtenir une texture juteuse et une saveur fumée.
Broche verticale
Inspiré de la cuisine traditionnelle japonaise avec un foyer placé sur un lit de sable pour un isolement thermique efficace. Comprend un ensemble de brochettes.
Irori
Permet de générer des braises à tout moment pendant le service pour une cuisson ininterrompue.
Brûleur à bois ouvert
Permet de générer des braises à tout moment pendant le service pour une cuisson ininterrompue. Dispose d’une porte pour réduire l’impact de la chaleur.