MIBRASA
Robata
GRIGLIA TRADIZIONALE GIAPPONESE
Ispirandoci alla vecchia tecnica di cottura giapponese, il Robatayaki è una griglia a carbone aperta con vari livelli di altezza e accessori per trattare tutti i tipi di alimenti.
Scopri la nostra gamma di Robata
La leggenda narra che il Robata sia stato creato dagli antichi pescatori del Giappone settentrionale.
CUCINA SENZA BARRIERE
VISIONE A 360º - Ideale per le cucine aperte.
CUCINA BIFACCIALE
Consente a due cuochi di lavorare contemporaneamente su entrambi i lati.
![La leggenda narra che il Robata sia stato creato dagli antichi pescatori del Giappone settentrionale. La leggenda narra che il Robata sia stato creato dagli antichi pescatori del Giappone settentrionale.](/biblioteca/items/36693/MIBRASA_360__Lucia_Lume_Robata_grill_brasa.jpg)
Molteplici superfici di cottura
Adatta Robatayaki alla tua tecnica di cottura preferita grazie all'ampia varietà di griglie e accessori che offre.
Cucinare su più livelli
Permette allo chef di cucinare contemporaneamente con diverse tecniche: livelli diretti, indiretti e di riposo per alimenti e condimenti.
![Immagine più accordion Immagine più accordion](/biblioteca/items/36696/Mibrasa_robatayaki_parrilla_grill_web.jpg)