MIBRASA a Hostelco – Alimentaria 2018

No ens podiem perdre l'esdeveniment nacional del sector Horeca de l'any: la fira Hostelco i Alimentaria, que amb més de 8 pavellons, 4.500 expositors i més de 150.000 visitants situa la fira en el mapa internacional.

 

A l'stand Mibrasa hem cuinat un ampli menú amb els nostres equips: forn de brasa, robatayaki i hibachi. Hem presentat l'última novetat del nostre catàleg, la Graella Oberta. Qualitat, ergonimia i robustesa en un sol producte per oferir coccions perfectes!

 

Els equips de cuina i comercial han atès al públic per difondre la nostra filosofia i donar a conèixer els nostres productes.

Volem donar les gràcies a Paco Pérez del Miramar** per la seva masterclass amb la Robata; a Jordi Perich del Restaurante Cal Carter, pel foie i l'arròs al forn Mibrasa; i a Cristina García del Mont Bar de Barcelona, per les seves sorprenents postres. Agrair també la col·laboració de Collverd pels seus productes d'altíssima qualitat; així com de Fisan, per les seves exquisites carns i per comptar amb el nostre forn Mibrasa al seu stand.

Mibrasa, el domini del foc!