MIBRASA a Hostelco – Alimentaria 2018

No ens podiem perdre l'esdeveniment nacional del sector horeca de l'any: la fira Hostelco i Alimentaria, que amb 8 pavellons, 4.500 expositors i més de 150.000 visitants situa la fira en el mapa internacional.

A l'estand Mibrasa hem cuinat un ampli menú amb els nostres equips: forn de brasa, robatayaki i hibachi; hem presentat l'última novetat del nostre catàleg, la Graella Oberta. Robust, de gran qualitat i ergonomia tot en un sol equip per oferir coccions perfectes!

 

Els equips de cuina i comercials han atès al públic per difondre la nostra filosofia i donar a conèixer els nostres productes.

Volem donar les gràcies a Paco Pérez del Miramar** per la seva masterclass amb la Robata; a Jordi Perich del Restaurante Cal Carter, pel foie i l'arròs al forn Mibrasa; i a Cristina García del Mont Bar de Barcelona, per les sorprenents postres. Agrair també la col·laboració de Collverd pels seus productes d'a calidad; así como de Fisan, por sus exquisitas carnes y por contar con nuestro horno Mibrasa en su estand.

Mibrasa, el dominio del fuego!