Albert Sastregener
El restaurant Bo.TiC**, reconegut amb dues estrelles Michelin des del 2020 i situat a Corçà (Girona), està dirigit a la cuina per l'Albert Sastregener i a sala per la seva dona, Cristina Torrent.
Al Bo.TiC** porten més de 10 anys oferint una proposta gastonòmica d'autor i creativa, així com compromesa amb l'essència de la cuina tradicional catalana.
Dins de la cuina del Bo.TiC** hi trobareu la graella Mibrasa Robatayaki RM SE 60 que permet a l'Albert i al seu equip jugar amb les coccions que aporten als seus plats un toc de brasa sutil. També podreu degustar alguns dels plats més destacats de la seva carta acabats a les graelles portàtils Mibrasa Hibachi MH150 amb les que cada comensal li donarà el seu punt de cocció des de la mateixa taula.
