Les cookies sont importants pour vous : ils influencent votre expérience de navigation, nous aident à protéger votre vie privée et nous permettent de traiter les demandes que vous effectuez via le site web. Nous utilisons des cookies propres et de tiers pour analyser nos services et vous proposer des publicités adaptées à vos préférences, sur la base d'un profil élaboré à partir de vos habitudes de navigation (par exemple, les pages consultées). Vous pouvez « Accepter » ou « Refuser » les cookies qui ne sont pas techniques, ainsi que configurer vos préférences en cliquant sur « Paramètres des cookies ». Pour plus d'informations, veuillez consulter notre Politique de Cookies.
Cookies autorisés:
Plus de détails
MIBRASA® - Four à braise, Grill Ouvert, Robatayaki et Hibachi

Albert Sastregener

Bo.TiC**.
RM SE 60 Robatayaki Mibrasa
Le restaurant Bo.TiC**, reconnu avec des étoiles Michelin depuis 2020 et situé à Corçà (Gérone), est dirigé en cuisine par Albert Sastregener et en salle par sa femme, Cristina Torrent.   Chez Bo.TiC**, ils proposent depuis plus de 10 ans une offre gastronomique d'auteur et créative, tout en étant engagé dans l'essence de la cuisine traditionnelle catalane.

Dans la cuisine du Bo.TiC**, vous trouverez le grill Mibrasa Robatayaki RM SE 60 qui permet à Albert et à son équipe de jouer avec des cuissons qui apportent à leurs plats une touche de braise subtile. Vous pourrez également déguster certains des plats les plus remarquables de leur carte terminés sur les grilles portables Mibrasa Hibachi MH150 où chaque client lui donne son point de cuisson depuis sa table.