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François de Potter

La Trinité*. Sluis - Paesi Bassi

HMB 75 Forno a brace

https://www.latrinite.nl/

El Restaurante "La Trinite" está ubicado en Sluis, Holanda. Dirigido por el Chef François de Potter y galardonado con 1 Estrella Michelin y con 17 puntos Gault Millau, ya tiene en su cocina un fantástico horno MIBRASA HMB 75 de color negro.

Su cocina está centrada en platos equilibrados, dedicando mucha atención a la profundidad de sabor y respetando los alimentos que cada estación del año nos ofrece. Una cocina innovadora que apuesta por la frescura, el equilibrio y la calidad. Placer por triplicado.