Victor Corchado
Agua. Ciutadella de Menorca - Espanya
HMB AB SB 75 Forn brasa
https://faustinogran.com/es/
El restaurant Agua, situat a les encantadores parets de l'Hotel Can Faustino, està situat al cor del centre històric de Ciutadella de Menorca. Reconegut per una cuina a la que el principal són els productes frescos, el restaurant està dirigit pel xef Víctor Corchado, que va aterrar a l'illa després de passar per llocs tan reconeguts com Atrio o Martin Berasategui.
La cuina del sef Corchado compta amb un forn MIBRASA modelo HMB AB-SB 75 de color inox. El forn combina perfectament amb la seva cuina basada en productes frescos i de proximitat, garantint la màxima qualitats i sabors a tots els seus plats.
Des de MIBRASA estem orgullosos de treballar amb l'equip del restaurant Agua.
