La Foodieteca

La Foodieteca és un espai gastronomic situat a Via Laietana, al casc antic de Barcelona. L'espai té un ús multifuncional, en el que s'hi celebren des d'esdeveniments gastronòmics a tallers culinaris, classes magistrals, esdeveniments privats i workshops per empreses.

A la Foodieteca tot és possible!

Aquest espai et transportarà cap a una experiència culinària única, sota uns principis de sostenibilitat, on els productes de proximitat, estacionals, orgànics o ecològics hi seran presents en tot moment.

De la mateixa manera que Mibrasa és sinònim de qualitat, la Foodieteca ho és en creativitat, i per això Mibrasa s'ha unit a aquest eix creatiu i gastronòmic. La foodieteca compta amb un forn MIBRASA HMB AB-SB 75 de color negre, que és el protagonista de la cuina en molts dels cursos i esdeveniments que s'hi realitzen, així com a les periòdiques demostracions que Mibrasa organitza pels seus clients i professionals del sector.

Darrere d'aquest projecte d'oci culinari i gastronòmic hi ha l'empresària Maria Labat, que amb gran passió ofereix als visitats del Barri Gòtic de Barcelona un innoblidable indret a peu de les muralles romanes.