La Foodieteca

La Foodieteca est un espace gastronomique situé sur la Via Layetana, dans la vieille ville de Barcelone. L'espace a un usage multifonctionnel, où des événements gastronomiques aux ateliers culinaires, en passant par les master classes, les événements privés et les ateliers pour les entreprises.


Dans la Foodieteca, tout est possible!


Cet espace vous transportera vers une expérience culinaire unique selon des principes de durabilité, où les produits de proximité, saisonniers, biologiques ou biologiques, seront présents à tout moment. Tout comme Mibrasa est synonyme de qualité, la Foodieteca l'est en terme de créativité et c'est pourquoi Mibrasa a rejoint cet axe créatif et gastronomique.


La Foodieteca dispose d'un four MIBRASA HMB AB-SB 75 de couleur noire, qui est le protagoniste de la cuisine dans de nombreux cours et événements organisés, ainsi que dans les démonstrations périodiques que Mibrasa organise pour ses clients et professionnels du secteur.


Derrière ce projet de loisirs culinaires et de gastronomie se trouve l'entrepreneur María Labat et offre aux visiteurs du quartier gothique de Barcelone un lieu inoubliable au pied des remparts romains.