MIBRASA alla festa #MontagudConAlma (Barcellona)
Il 5 novembre si sono svolti i primi premi gastronomici organizzati da Montagud Editores, società fondata nel 1906, e Mibrasa ha preso parte all'evento come collaboratore.
La festa #MontagudConAlma si è tenuta a Barcellona, presso l'albergo Alma Hotel di Barcellona, e la nostra collaborazione in questo evento è stata quella di offrire degustazioni di piatti cucinati con il nostro Robatayaki Mibrasa e rendere così omaggio ai grandi talenti della gastronomia catalana.
Sono stati assegnati premi speciali con vincitori come Ferran Adrià, della Fondazione Bulli e anche altri premi (dopo la votazione popolare attraverso i social network) come: “per il ristorante più creativo”, “per il miglior trattamento del pesce”, “per il miglior ristorante di cucina tradizionale” o il premio “per il miglior trattamento con selvaggina”, in questo caso, per il ristorante Ca l'Enric de Olot (La Garrotxa, Girona) al quale abbiamo avuto l'onore di consegnare personalmente il premio.
La festa #MontagudConAlma si è tenuta a Barcellona, presso l'albergo Alma Hotel di Barcellona, e la nostra collaborazione in questo evento è stata quella di offrire degustazioni di piatti cucinati con il nostro Robatayaki Mibrasa e rendere così omaggio ai grandi talenti della gastronomia catalana.
Sono stati assegnati premi speciali con vincitori come Ferran Adrià, della Fondazione Bulli e anche altri premi (dopo la votazione popolare attraverso i social network) come: “per il ristorante più creativo”, “per il miglior trattamento del pesce”, “per il miglior ristorante di cucina tradizionale” o il premio “per il miglior trattamento con selvaggina”, in questo caso, per il ristorante Ca l'Enric de Olot (La Garrotxa, Girona) al quale abbiamo avuto l'onore di consegnare personalmente il premio.
