Marc Ramos
Sinofos.
HMB 75 Forno a brace
Un ristorante dal design attuale, urbano e industriale, dominato da toni scuri, il cui nome richiama le panchine pubbliche dove sedevano le persone senza lavoro. Ottima cucina basata sul prodotto e ispirata alla tradizione mediterranea, con carni galiziane di "LyO", meravigliosi pesci del mercato di Blanes e sezioni specifiche nel menù (Dispensa, Classici, Vegetali, Frattaglie, Riso e pasta, Griglia...), oltre alla possibilità di scegliere menù degustazione.