Fukushima

Oushin Japanese Steakhouse, un restaurante increíble ubicado en Singapore. "De la granja a la boca", esa es la idea principal tras la cocina del Chef Fukushima. Sus inspiraciones provienen mayoritariamente de sus raíces japonesas, el chef formado en Tokio también ha explorado la "alta cocina" mientras trabajaba para uno de los mejores restaurantes de París.

En el Restaurante Oushin cuentan con una gran variedad de carnes seleccionadas exclusivamente por su equipo de profesionales en Japón.

Si esto no es suficiente para deleitar su fino paladar, el Chef Fukushima también usa el mejor carbón vegetal combinándolo con las astillas de madera Sakura (cerezo japonés).