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Cinc Sentits** (Barcelona) · HMB 75 Horno brasa

Mibrasa

Desde los campos de olivos de la Torre del Español (Tarragona) hasta el corazón de la ciudad de Barcelona, el chef Jordi Artal de Cinc Sentits** nos despierta los 5 sentidos con una cocina catalana moderna y a la vez muy personal.

 

Y lo hace siguiendo sus raíces combinadas con la mejor materia prima de su tierra y, por supuesto, cocinando con la técnica que más le apasiona: La brasa.

"Los aromas del fuego y de la brasa son imprescindibles para mi." - Jordi Artal

 

Modelo horno brasa Mibrasa: HMB 75

 

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