MIBRASA
Base
Four à braise avec meuble
Les modèles BASE sont parfaits pour les cuisines avec un espace nécessitant un support de travail pour le four Mibrasa.
Faites votre choix parmi 2 modèles et 3 tailles différentes.
Faites votre choix parmi 2 modèles et 3 tailles différentes.
BASE
HMB MA
Four à braise avec meuble
BASE SPACE
HMB MA SB
Four à braise avec meuble et support plateaux
Base - Support gastronorme optionnel
Rendez votre support de four Base plus fonctionnel pour ranger et organiser vos gastronormes.
Space - Support plateaux
Placé au-dessus du four, la chaleur résiduelle émise peut atteindre des températures comprises entre 50 ºC et 70 ºC sur les deux niveaux. Parfait pour garder les casseroles et les gastronorms au chaud ou tempérer les produits.
Le nouveau design du coupe-feu et du disperseur à l'arrière du four fournit une surface extra large. Cela permet de maximiser l'espace dédié au support plateaux, avec une capacité allant jusqu'à 4 gastronorms GN1/1.
Le nouveau design du coupe-feu et du disperseur à l'arrière du four fournit une surface extra large. Cela permet de maximiser l'espace dédié au support plateaux, avec une capacité allant jusqu'à 4 gastronorms GN1/1.
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Four à braise
Les essentiels du four BASE
MIBRASA
Flambadou Grillware
Une technique vieille de plusieurs siècles utilisée en cuisson à la braise ou au feu de bois pour saisir ou arroser vos ingrédients de choix avec de la graisse fondue brûlante. Avec le flambadou chauffé au rouge, faites fondre le gras pour donner encore plus de personnalité à vos plats.
Voir le Grillware