MIBRASA
Hot
FOUR À CHARBON AVEC TIROIRS CHAUFFANTS
Choisissez entre 3 modèles en 3 tailles différentes.
HOT
HMB HOT
HOT SPACE
HMB HOT SB
HOT MAX
HMB HOT AC
HOT MAX
Braiser | Griller | Fûmer
Cuisson ancestrale
Conserver - Reposer
Braiser - Maintenir
Confire - Cuissons lentes
Réchauffer - Conserver
Reposer - Maintenir
Déshydrater
![](/biblioteca/items/36461/img_temperatures_hot.png)
Braiser | Griller | Fûmer
Cuisson ancestrale
Conserver - Reposer
Braiser - Maintenir
Confire - Cuissons lentes
Réchauffer - Conserver
Reposer - Maintenir
Déshydrater
![Fonctionnalités Mibrasa Hot](/biblioteca/items/36666/Grupo_660_2x.png)
combine TECHNIQUES MULTIPLE de cuisson dans un appeareil
![Fonctionnalités Mibrasa Hot](/biblioteca/items/36666/Grupo_662_2x.png)
![Fonctionnalités Mibrasa Hot](/biblioteca/items/36666/Grupo_690_2x.png)
3 TEMPÉRATURES DIFFÉRENTES
![Fonctionnalités Mibrasa Hot](/biblioteca/items/36666/Grupo_651_2x.png)
![Fonctionnalités Mibrasa Hot](/biblioteca/items/36666/Grupo_654_2x.png)
![Fonctionnalités Mibrasa Hot](/biblioteca/items/36666/Grupo_656_2x.png)
![Fonctionnalités Mibrasa Hot](/biblioteca/items/36666/Grupo_658_2x.png)
Space - Support plateaux
Le nouveau design du coupe-feu et du disperseur à l'arrière du four fournit une surface extra large. Cela permet de maximiser l'espace dédié au support plateaux, avec une capacité allant jusqu'à 4 gastronorms GN1/1.
![Space - Support plateaux Space - Support plateaux](/biblioteca/items/36466/HMB_110_GN_FRONT__2x.png)