Les cookies sont importants pour vous : ils influencent votre expérience de navigation, nous aident à protéger votre vie privée et nous permettent de traiter les demandes que vous effectuez via le site web. Nous utilisons des cookies propres et de tiers pour analyser nos services et vous proposer des publicités adaptées à vos préférences, sur la base d'un profil élaboré à partir de vos habitudes de navigation (par exemple, les pages consultées). Vous pouvez « Accepter » ou « Refuser » les cookies qui ne sont pas techniques, ainsi que configurer vos préférences en cliquant sur « Paramètres des cookies ». Pour plus d'informations, veuillez consulter notre Politique de Cookies.
Cookies autorisés:
Plus de détails
MIBRASA® - Four à braise, Grill Ouvert, Robatayaki et Hibachi

Mibrasa à la Qurtuba Academy par Paco Morales, Cordoue

La nouvelle école culinaire située sur le Campus Córdoba, dirigée par Paco Morales, chef et propriétaire du restaurant Noor, récompensé de 3 étoiles Michelin, dispose d’une nouvelle Vision Mibrasa : une configuration conçue et créée sur mesure pour l’école, intégrant un four à charbon, une double grille et une ligne de feux dédiée aux riz. Cette installation a été construite pour répondre aux besoins pédagogiques de l’école, dans le but d’offrir une formation complète aux élèves afin qu’ils maîtrisent le feu et les braises.