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MIBRASA® - Four à braise, Grill Ouvert, Robatayaki et Hibachi

Patricia Moliner & Rafa Liñán

Barra Baja.
HMB COMPACT MINI
La carte de Barra Baja, l’un des meilleurs restaurants de Séville, propose des produits frais du marché. L'une de ses spécialités est l’huître, préparée de trois façons différentes. Dans la “fruiterie”, on trouve de délicieuses légumes de saison. On y propose aussi du poisson frais des côtes andalouses et de la viande de bœuf Retinta du bas Guadalquivir, cuite au four à charbon.