Esdeveniment MIBRASA a Puerto Natales, Patagònia, amb el nostre distribuidor a Xile, Marsol

El passat 14 de març de 2020 vam viatjar fins a Puerto Natales (al sud de Xile) per assistir al retrobament gastronòmic organitzat conjuntament amb el nostre distribuidor exclusiu a Xile, Marsol. 


Va tenir lloc al saló Remota Lodge del fantàstic Hotel Remota a la Patagònia. A l'esdeveniment hi van assisitr aproximadament cent convidats entre xefs, hostelers i empresaris gastronòmics de la zona que van gaudir de la presentació del forn de brasa Mibrasa i van degustar la porposta culinària a dues mans dels xefs Paul Ingaroca (xef Mibrasa i gerent del Retaurant Sants Vermutería a Lima, Perú) i Francisco Barros (xef executiu de Marsol).



La demostració culinària va servir per deixar degustar als assistents increïbles plats elaborats al forn brasa Mibrasa, que van més enllà de la carn. Els xefs van elaborar vàries delícies com un arròs amb cabra de mar (tipus paella) o una sopa de ceba prèviament feta al forn Mibrasa, que van deixar subtils notes fumades als paladars dels nostres convidats.

Volem donar el nostre més sincer agraïment tan a l'Hotel Remota com al nostre distribuidor MArsol encapçalat pel responsabñe comercial Oscar Irarrazaval per fer possible aquesta inoblidable vetllada.

Moltes gràcies!