НОВИНКИ

Mibrasa training session at GASMA university

Students studying on the course of Technical Creativity at the University GASMA have received a MIBRASA showcooking. Meat, fish, rice, vegetables... innovative creations and textures that maintain all the traditional flavours.

Firatast Girona 2015 (Spain)

A few weeks ago Mibrasa took part in Firatast Girona, a fair exhibiting quality food and restaurants from Girona. Take a look at a selection of the best photos taken at the event.

Mibrasa at The restaurant show at London Olympia 2015

Last week Mibrasa was exhibiting at the restaurant show in London’s Olympia grounds, from the 3rd to the 5th of October, with its exclusive UK partners Ascentia food service equipment.

Press conference Girona Firatast's head quarters

Press conference about the presentation of Firatast Girona 2015.

Mibrasa the BIG BEAST! - Sydney Chef Mark Jensen

Mibrasa the BIG BEAST!

Australian chef Mark Jensen opens his new restaurant Salmon and Bear and is the talk of the town

New collaboration agreement between "Gremi" and Mibrasa

“Gremi de Restauració" from Barcelona and Mibrasa have started a joint partnership, offering advantageous conditions for its members in the hotel and restaurant sector in Barcelona.

New Zealand's Hospitality Business magazine writes about Mibrasa

It’s getting hot in here.

Mibrasa was featured in New Zealand’s May edition of Hospitality Business magazine. Blair Clement, general manager of the restaurant Social Kitchen talks about why Mibrasa is the new nationwide buzz in New Zealand. 

For more information about Mibrasa in New Zealand, get in touch with our exclusive distributors, Wildfire commercial kitchens and bar.

Ресторан Пако Переса Miramar – обладатель 2 звезд Мишлена – Льянса (Испания)

Всемирно признанный ресторан Пако Переса Miramar, который является обладателем двух звезд Мишлена, находится в местечке Льянса – красивой деревушке на побережье Коста-Брава.

Недавно установленная печь Mibrasa Mini вносит огромный вклад в создание удивительного дегустационного меню, которое представлено примерно 30 блюдами. Кухня ресторана славится традицией готовить блюда из местных тщательно отобранных продуктов с применением самых передовых технологий.

Мастер-класс на тему здорового питания в гастрономическом центре Foodieteca

Вчера в центре Foodieteca прошел мастер-класс на тему: «Здоровое питание, как новое направление в потребительских привычках в питании и ресторанной сфере», организованный  la Foodieteca и электронным кулинарным журналом All About Food mag.