NOUVEAUTÉS

Firatast Girona 2015 (Spain)

A few weeks ago Mibrasa took part in Firatast Girona, a fair exhibiting quality food and restaurants from Girona. Take a look at a selection of the best photos taken at the event.

Mibrasa at The restaurant show at London Olympia 2015

Last week Mibrasa was exhibiting at the restaurant show in London’s Olympia grounds, from the 3rd to the 5th of October, with its exclusive UK partners Ascentia food service equipment.

Press conference Girona Firatast's head quarters

Press conference about the presentation of Firatast Girona 2015.

Mibrasa the BIG BEAST! - Sydney Chef Mark Jensen

Mibrasa the BIG BEAST!

Australian chef Mark Jensen opens his new restaurant Salmon and Bear and is the talk of the town

New collaboration agreement between "Gremi" and Mibrasa

“Gremi de Restauració" from Barcelona and Mibrasa have started a joint partnership, offering advantageous conditions for its members in the hotel and restaurant sector in Barcelona.

New Zealand's Hospitality Business magazine writes about Mibrasa

It’s getting hot in here.

Mibrasa was featured in New Zealand’s May edition of Hospitality Business magazine. Blair Clement, general manager of the restaurant Social Kitchen talks about why Mibrasa is the new nationwide buzz in New Zealand. 

For more information about Mibrasa in New Zealand, get in touch with our exclusive distributors, Wildfire commercial kitchens and bar.

Paco Pérez Miramar 2 étoiles Michelin - Llançà (Espagne)

Le restaurant Paco Pérez Miramar, internationalement reconnu, et possédant deux étoiles Michelin, se trouve à Llançà, un joli village de la Costa Brava.

Le four Mibrasa Mini, récemment installé dans sa cuisine, contribue à sa sensationnelle carte de dégustation, composée d'une trentaine de plats. La cuisine du Miramar part du respect et de la tradition du produit le plus proche et le plus exigeant, le transportant à l'avant-garde la plus innovatrice.

Atelier de cuisine saine à la Foodieteca

L'atelier "La cuisine saine comme nouvelle tendance en matière d'habitudes de consommation dans la restauration et la gastronomie" a été organisé hier à la Foodieteca en collaboration avec All About Food mag.

Nous avons annoncé la nouvelle collaboration avec la Foodieteca

La Foodieteca est un espace gastronomique situé à Vía Layetana, dans le centre historique de Barcelone. L'espace est multifonctionnel ; des évènements gastronomiques, ateliers culinaires, cours magistraux, évènements privés et des workshops pour entreprises y sont organisés.

À la Foodieteca, tout est possible!