NOUVEAUTÉS

Nous ne pouvions pas nous permettre de perdre l’évènement national de l’année du secteur Horeca: le salon Hostelco et Alimentaria qui avec 8 halls, 4.500 exposants et plus de 150.000 visiteurs, est une référence internationale.

Au stand de Mibrasa, nous avons cuisiné un menu varié avec nos machines: four à braise, robatayaki et hibachi. Nous avons également présenté notre dernière nouveauté, le Grill Ouvert. Solidité, qualité et ergonomie en un seul produit pour offrir de parfaites cuissons!

Notre équipe de cuisine et notre équipe commerciale ont accueilli le public pour diffuser notre philosophie et faire connaître nos produits. 

Nous tenons à remercier à Paco Pérez du Restaurant Miramar** pour sa masterclass avec le Robata; à Jordi Perich du Restaurant Cal Carter, pour le foie et le riz au Mibrasa; et à Cristina García du Mont Bar de Barcelona pour les surprenants desserts. Nous remercions également la collaboration de Collverd pour ses produits d’haute qualité; ainsi que celle de Fisan pour ses exquises viandes et pour compter sur notre four Mibrasa dans son propre stand.

Mibrasa, la maîtrise du feu!