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Alàbriga: f. Forteressa au soleil

Avec les formes sinueuses d’un bateau, l’Hôtel Alàbriga, qui semble ancrée à la falaise de la plage de Sant Pol, se prépare pour récupérer le glamour de la Costa Brava des années 50. Avec 28 appartements de haut niveau et une proposition gastronomique dirigée par Paco Pérez (5* Michelin), l’hôtel Alàbriga a été créé avec la vocation d’offrir au client une expérience de luxe.

Pour la triple proposition gastronomique, Paco Pérez a compté sur Marcos González (chef exécutif) et Antonio Arcieri (chef de cuisine) et sur des marques comme MIBRASA, de son absolue confiance.

Le restaurant gastronomique Terra, détendu et spacieux, pour jouir de l’excellence et du raffinement de la cuisine de l’Empordà. Pour des palais exigeants.  Le Sea Club, l’exclusif Lounge Club, un balcon a la mer où déguster des poissons frais braisés sur le Grill Ouvert Mibrasa, ou des viandes et riz préparés au four Mibrasa. Et finalement le Garden, le jardin devant l’hôtel. Un gîte magnifique pour le grill ouvert et le four Mibrasa.

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