MIBRASA à Hostelco - Alimentaria 2024

Ce n'est pas la première fois que nous participons à Hostelco - Alimentaria et, une fois de plus, nous pouvons dire que l'expérience a été fantastique !

Nous avons rencontré des professionnels de l'hôtellerie du monde entier et nous avons eu le plaisir de présenter les solutions Mibrasa à tous.

Nous avons organisé deux présentations à des jours différents avec des restaurants de la région afin qu'ils puissent montrer au public le potentiel de nos équipements Mibrasa : four à braise et grill ouvert afin de pouvoir déguster les plats par la suite.

Les chefs du restaurant Divinum de Gérone et du restaurant Toc al Mar de Begur ont été à la hauteur des attentes, ils n'ont pas déçu !

Une fois de plus, nous avons pu profiter des viandes ibériques de Fisan pour nos préparations à braise. Et ils ont pu profiter de la cuisson au four à braise Mibrasa sur leur stand.

Rendez-vous en 2026 !