Reif Othman

Après la récente ouverture du premier Play à Dubaï, en janvier 2016, il vient d'ouvrir ses portes, en format restaurant pop-up à l'hôtel Barrière Le Majestic de Cannes, en France, de de juillet à septembre.

Lorsque nous avons créé le concept de Play, audacieux et ludique, nous savions qu'un jour nous serions prêts à nous internationaliser, ce n'était qu'une question de temps, nous raconte Rashid Galadari, le président de Play Dining Group. Et le sud de la France est la destination parfaite pour un début de projet réussi.

Play, malgré sa temporalité, n'a pas épargné sur les ressources. Un personnel de luxe et une cuisine équipée du meilleur, raviront les convives avec les offres de fusion de l'Est et de l'Ouest, une cuisine japonaise moderne avec des produits biologiques de la Méditerranée, spécialement sélectionnés par le chef et collaborateur de Mibrasa Reif Othman.

Othman, cette fois, a voulu compter sur un précieux Robatayaki Mibrasa RM 115 pour jouer avec la nourriture et faire profiter les convives avec des plats à partager, généreux et créatifs, accompagnés de cocktails et de musique live tout en admirant les vues sur la Méditerranée.