Mibrasa au Salon Host Milan 2017, le salon international par excellence

En octobre dernier Mibrasa a participé de nouveau au salon Host Milan – “Equipment, coffee and food International hospitality exhibition” – qui est parvenu cette année à sa 40ème édition.

 

Avec 14 Pavillons, 2.010 expositeurs de plus de 47 pays et plus de 150.000 visiteurs de 172 pays, Host Milan se confirme comme le leader absolu du secteur Ho.Re.Ca, alimentation, détail, grande distribution  et hôtellerie. 

 

Des chefs de renommée nous ont aidé à montrer les résultats culinaires que vous pouvez obtenir avec un four Mibrasa. Ils ont démontré en personne les attributs de nos produits, d’un point de vue professionnel et expérimenté : Marcel Beijerling (De Machinist, Rotterdam), Mariano Citterio (Disfrutar et Nobook à Barcelone, entre autres), Paul Ingaroca (ABaC de Jordi Cruza et Hotel Mercer avec Jean Luc Figueras, de Barcelone), Ivan Biancardi (Locanda Locatelli à Londres; Oxo Tower à NY city; Nobook et Lasarte de Barcelone) et Christian Pérez (Alàbriga Hotel *****GL de Paco Pérez) ont démontré en étroite collaboration avec tout le reste de l’équipe nos dernières nouveautés à la capitale de  l’hospitalité. 

 

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