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MIBRASA® - Four à braise, Grill Ouvert, Robatayaki et Hibachi

MIBRASA au Salon Sirha de Lyon 2017 avec notre partenaire AV Systems

Mibrasa au salon Sirha de Lyon 2017 avec notre partenaire AV Systems MIBRASA a fait monter la température en janvier lors de la Foire de Sirha 2017 à Lyon, en France.

Accompagnés de notre partenaire en France, AV Systems, nos fours Mibrasa et la nouvelle Robatayaki Mibrasa n'ont cessé de cuisiner pendant les 5 jours du salon.

Nos chefs invités : Iker Erauzkin, co-propriétaire et chef des restaurants Nobook et Uma, et le sous-chef Paul Ingaroca ont mis l'eau à la bouche de tous les participants avec des recettes aussi spectaculaires que le "Pop Corn". Poulpe glacé, pané avec du pop-corn, de la crème de maïs et de la huitlacoche Nous continuons à mettre toute la viande sur le grill pour alimenter vos sens !