Expérience MIBRASA avec Hotelschool Ter Groene Poorte

Mibrasa, nous avons eu le plaisir de recevoir la visite de quelques étudiants de la prestigieuse école belge Ter Groene Poorte, qui a formé de grands chefs.

Nous avons organisé l'événement à La Foodieteca, au cœur de Barcelone et à proximité du marché de Santa Catarina, d'où provenaient les ingrédients des plats qui ont ensuite été cuisinés.

L'équipe de chefs Mibrasa a organisé un atelier dans le cadre du programme culinaire de Ter Groene Poorte, au cours duquel les étudiants ont dû concevoir et réaliser leurs propres créations à l'aide du four Mibrasa.

Des plats spectaculaires comme ceux présentés sur les photos ont été réalisés.

Merci beaucoup !