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MIBRASA® - Four à braise, Grill Ouvert, Robatayaki et Hibachi

Jordi Simón & Laura Vicente

Dvisi.
HMB 75
DVISI Palamós, qui vient de renouveler son four à charbon Mibrasa, est un projet qui est né en 2014 de l’enthousiasme et de l’énergie de Laura Vicente et Jordi Simón. En effet, leurs patronymes donnent le nom de cet espace gastronomique, dédié à tous ceux qui aiment manger, goûter, fêter et partager des moments uniques autour d’une table.