NOVEDADES

Paco Pérez Miramar 2* Michelin - Llançà (España)

Mibrasa Miramar 003El restaurante Paco Pérez Miramar, reconocido internacionalmente y que cuenta con dos estrellas Michelin, se encuentra en Llançà, un hermoso pueblo de la costa brava.

 

El horno Mibrasa Mini instalado recientemente en su cocina, contribuye a su sensacional carta de degustación compuesta por unos 30 platos. La cocina del Miramar parte del respeto y la tradición por el producto más cercano y exigente, llevándolo hasta la vanguardia más innovadora.

 

Mibrasa en el restaurante Esperanto – 1* Michelin (Estocolmo)

Mibrasa Esperanto Chef 2El chef Sayan Isaksson dirige la cocina del restaurante Esperanto, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el centro de Estocolmo (Suecia).

 

El Esperanto está en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo The World's 50 Best Restaurants y ha sido galardonado por la "White Guide" como mejor restaurante de Suecia 2014, por segundo año consecutivo.

 

Workshop sobre la comida saludable en la Foodieteca

0001Ayer tuvo lugar en la Foodieteca el workshop "La comida saludable como nueva tendencia en materia de hábitos de consumo en restauración y gastronomía", organizado por la Foodieteca y All About Food mag. 

 

Anunciamos la nueva colaboración de Mibrasa con la Foodieteca

w0001La Foodieteca es un espacio gastronómico situado en Vía Layetana, en el casco antiguo de Barcelona. El espacio tiene un uso multifuncional, dónde se celebran desde eventos gastronómicos a talleres culinarios, clases magistrales, eventos privados y workshops para empresas.

 

 

HORECAVA 2015 12 - 15 ENERO, AMSTERDAM

04MIBRASA ha estat present a la fira HORECAVA 2015 d'Amsterdam, juntament amb el nostre distribuïdor holandès Regeer Grootkeukentechniek i Deli XL, líder en el camp de la distribució de l'alimentació per al sector de la Restauració i Hostaleria.

 

 

HORECA FLANDERS EXPO 23-27 NOV 2014, GANTE (BÉLGICA)

wb1Después de la gran exposición del año pasado en la feria de Bélgica Horeca Expo Ghent, MIBRASA ha vuelto de nuevo para presentar sus hornos y realizar demostraciones de cocina en vivo a todos sus visitantes.

 

 

 

MIBRASA en Expogast 2014, Culinary World Cup en Luxemburgo

7MIBRASA ha estado presente en la feria EXPOGAST 2014 en Luxemburgo, donde también se celebró el ‘CULINARY WORLD CUP 2014’ del 22 al 26 de noviembre.


  

Vídeo de Hostelco 2014 Barcelona

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MIBRASA en Hostelco 2014, Barcelona

 

 

 

 

Agradecimientos a los visitantes de la feria Hostelco 2014

3El equipo de MIBRASA quiere agradecer su visita a todas las personas que pasaron por nuestro estand en la feria HOSTELCO 2014; donde tuvimos expuestos todos los modelos de hornos MIBRASA, realizando demostraciones y degustaciones.



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